Sütlü Tost Yapılışı

     Bir kaşık tereyağı eriterek kenara alın.   

     Tost ekmeklerinin arasına damak zevkinize uygun miktarda kaşar koyarak üç katlı sandviç hazırlayın.

        Hazırladığınız ekmeği tavaya alarak üzerine ve çevresine sütü dökün. Süt ısınıp ekmekler yumuşamaya başladığında erittiğiniz tereyağı da ekleyin. Eşit miktarda kızarması için aralıklı olarak çevirin.

        Kızaran ve peyniri eriyen tostu tabağa alın. Üzerine bal dökerek, cevizle birlikte servis edebilirsiniz.

Püf noktaları;

    *Tereyağını çok ısındırmaktan kaçının. Hafif ılıkken ekleyin, çünkü fazla ısınan tereyağı yanarak tadı etkileyebilir.

    *Kaşar peynirinin ince rendelenmesi veya dilimlenmesi, peynirin daha hızlı erimesini ve eşit dağılmasını sağlar.

     *Tostu her iki tarafının da eşit şekilde kızarması için, tavada birkaç kez çevirin. Eğer tost tam ısınmazsa, peynir tamamen erimediği için istediğiniz sonucu alamayabilirsiniz.

     *Tostun üzerine balı sıcak iken dökün, böylece balın lezzeti daha iyi dağılır ve ekmeğin üzerine güzelce oturur.