TARİFLER
ŞEFİN VİDEOLARI
İZLER
BLOG
BİLİNÇLİ YAŞAM
MUTFAK EKİPMANLARI
1 Kişilik
10 Dakika
Pratik Kahvaltı Tarifi İçin Malzemeler
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı labne
- 6-7 dal dereotu (ince doğranmış)
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı kıyılmış fındık ya da ceviz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 dilim ekmek
- 1 adet yumurta
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Pratik Kahvaltı Yapılışı
Bir kaseye labne, dereotu, sarımsak, tuz, karabiber, limon kabuğu rendesi, fındık ve zeytin yağı koyarak iyice karıştırın.
Ekmeği 1 yemek kaşığı zeytin yağ ile tavada kızartın (airfreyer ya da tost makinasında da yapabilirsiniz) Ekmeğiniz kızarırken küçük bir tavada 1 tatlı kaşığı tereyağını eriterek yumurtayı üzerine kırın. Sarısı patlamayacak şekilde orta ateşte pişirin.
Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı yakmadan eritin. Kırmızı toz biberi ekleyerek 1 dakika kadar kavurun.
Kızarttığınız ekmeğin üzerine hazırladığınız labneli sostan sürün. Ardından yumurtayı üzerine koyun. Hazırladığınız kırmızı toz biberli sosu yumurtanın üzerinde gezdirerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
