Zeytinyağlı Bamya

Yapılışı

1. 1

   Bamyaları başlarını soyun.

2. 2

   Renginin kararmaması için limonlu su da bekletin.

3. 3

   Zeytinyağında soğan ve sarımsakları kavurun.

4. 4

   Soğanların rengi dönmeye başladığında kabuklarını soyup yemeklik doğradığınız domatesleri ekleyin.

5. 5

   Birkaç dakika kaynattıktan sonra bamyayı ekleyerek karıştırın.

6. 6

   En son tuz ve limon suyunu ekleyerek kapağını kapatın ve kısık ateşte bamyalar yumuşayana kadar pişirin.