Mercimek Çorbası

Yapılışı

1. 1

   Soğan ve havucu küçük doğrayın. Tereyağında kavurun. Üzerine unu ekleyip karıştırın.

2. 2

   Mercimeği ve suyu ekleyerek karışımı kaynatın. Mercimekler yumuşayana kadar pişirin.

3. 3

   Blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp sıcak servis yapın.