Lahana Sarması

Yapılışı

1. 1

   Lahanayı keserek kaynar suda, hafif yumuşayana kadar haşlayın.

2. 2

   Bu esnada harcı hazırlayın.

3. 3

   Geniş bir kasenin içerisinde tüm harç malzemelerini karıştırın.

4. 4

   Hazır olan lahana yapraklarını sarın ve tencereye dizin.

5. 5

   Üzerine hazırladığınız sosu dökerek, önce ıslak yağlı kağıt ardından tencerenin kapağı ile kapatarak kısık ateşte 30-40 dakika pişirin.

6. 6

   Piştikten sonra dilerseniz üzerine tereyağı eriterek dökebilirsiniz.

7. 7

   Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.