Ispanaklı Somon Balığı

Yapılışı

1. 1

   Küçük bir kasenin içerisinde zeytinyağı, yarım çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı tuzu ekleyerek karıştırın.

2. 2

   Somonların her yerine yayılacak şekilde sürün.

3. 3

   Ardından üzerine limon dilimlerini koyarak önceden ısıttığınız 200 derece ısıda fırına koyarak 20-25 dakika pişirin.

4. 4

   Tavaya kalan yağı sürün, ince doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyerek 5 dakika kadar kavurun.

5. 5

   Ardından ıspanağı da ekleyerek kavurmaya devam edin.

6. 6

   Ispanaklar kavrulduktan sonra krema ve kalan baharatları ekleyerek birkaç dakika kısık ateşte pişirin.

7. 7

   Tabağa önce ıspanağı, üzerine somon balığını yerleştirin.

8. 8

   İnce kıyılmış ceviz ve taze soğan ile servis edin.