Fırınlanmış Soğanlı ve Labneli Makarna

Yapılışı

1. 1

   Soğanları ince ince doğrayın ve bir borcama alın.

2. 2

   Üzerine zeytinyağı gezdirin.

3. 3

   Kırmızı toz biber, karabiber ve tuzu ekleyerek karıştırın.

4. 4

   Sarımsağın baş kısmını biraz kesin ve soğanların üzerine yerleştirin.

5. 5

   Üzerine az miktarda zeytinyağı dökün.

6. 6

   Labneyi borcamın ortasına koyun.

7. 7

   Tereyağını küçük parçalar halinde borcama yerleştirin.

8. 8

   Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

9. 9

   Fırındaki malzemeler pişerken bir tencerede su kaynatın ve makarnayı haşlayın.

10. 10

    Soğan ve sarımsağın iyice piştiğinden emin olduktan sonra borcamı fırından çıkarın.

11. 11

    Sarımsağın içini sıkarak çıkarın ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.

12. 12

    İnce doğradığınız maydanozu ve zeytini ekleyerek tekrar karıştırın.

13. 13

    Haşlanan makarnayı da karışıma ekleyin ve tüm malzemeler iyice harmanlanana kadar karıştırın.

14. 14

    Eğer makarnanız sos ile karıştığında kuru olursa, makarnayı haşladığınız sudan ekleyerek sulandırabilirsiniz.

15. 15

    Servis tabağına aldığınız makarnanın üzerine ceviz serpiştirerek sıcak servis yapabilirsiniz.