Fırında Sebzeli Köfte

Yapılışı

1. 1

   Kıymayı, rendelenmiş soğan ve sarımsağı, galeta ununu, yumurtayı ve baharatları karıştırıp yoğurun.

2. 2

   Harçtan küçük köfteler yapıp bir tepsiye dizin.

3. 3

   Patates, havuç ve kabağı dilimleyip köftelerin etrafına yerleştirin.

4. 4

   Zeytinyağı gezdirip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.

5. 5

   Püf Noktası: Sebzeleri fırınlamadan önce hafifçe tuzlayarak lezzetlerini artırabilirsiniz.