Etli Yaprak Sarma

Yapılışı

1. 1

   Yaprakları Hazırlayın: Asma yapraklarını sıcak suda 2 dakika haşlayarak yumuşatın.

2. 2

   İç Harcı Hazırlayın: Kıyma, pirinç, rendelenmiş soğan ve zeytinyağını karıştırarak iç harcı hazırlayın.

3. 3

   Sarma İşlemi: Yaprakların geniş kısmına harcı koyup sıkıca sarın.

4. 4

   Pişirme: Tencereye dizip üzerini geçecek kadar su ekleyerek 40 dakika pişirin.