Çiğ Köfte
HAZIRLIK
10 dk
PİŞİRME
20 dk
TOPLAM
30 dk
PORSİYON
4 kişilik
MUTFAK
Türk mutfağı
Yapılışı
- 1
Bulguru Yoğurun: İnce bulguru sıcak suyla ıslatıp yumuşamasını bekleyin.
- 2
Harcı Karıştırın: Baharatları, salçayı ve yağı ekleyip yoğurun.
- 3
Şekil Verin: Köfte harcını küçük parçalar halinde sıkarak şekil verin. Marul yaprakları ile servis edin.
