Bulgurlu Ispanak Sote

Yapılışı

1. 1

   Tencereye zeytinyağını koyup ince doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.

2. 2

   Salçayı ekleyip karıştırın, ardından bulguru ekleyip 2-3 dakika soteleyin.

3. 3

   Su ilave ederek bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.

4. 4

   Son olarak doğranmış ıspanakları ekleyin, 5 dakika daha pişirip baharatlarla tatlandırın.

5. 5

   Püf Noktası: Bulguru önceden hafifçe kavurmak, pilava hoş bir aroma katacaktır.