Sebzeli Humus

Name: Sebzeli Humus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı haşlanmış nohut; 2 yemek kaşığı tahin; 1/2 limonun suyu; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak; Közlenmiş kırmızı biber

HAZIRLIK

10 dk

PİŞİRME

10 dk

TOPLAM

20 dk

PORSİYON

4 kişilik

MUTFAK

Türk mutfağı

Yapılışı

1
Humusu Hazırlayın: Nohut, tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağını blenderda pürüzsüz hale getirin.
2
Ekstra Tat: Közlenmiş kırmızı biberi ekleyip karıştırın. Dilimlenmiş sebzelerle servis edin.

Malzemeler

PORSİYON

kişilik

0 / 6 malzeme elinde · 6 eksik

1 su bardağı haşlanmış nohutprotein, lif, folat — Bitkisel protein ve lif açısından zengin, doyurucu bir baklagildir.
2 yemek kaşığı tahinkalsiyum, sağlıklı yağlar, demir — Susamdan yapılan, kalsiyum ve sağlıklı yağ bakımından zengin bir ezmedir.
1/2 limonun suyuC vitamini, folat, potasyum — C vitamini bakımından zengin, yemeklere ferahlık katan bir turunçgildir.
1 tatlı kaşığı zeytinyağıtekli doymamış yağ, E vitamini, antioksidanlar — Tekli doymamış yağlar ve antioksidan bakımından zengin sağlıklı bir yağdır.
1 diş sarımsakallisin, C vitamini, manganez — Allisin içeren, geleneksel mutfakta değer verilen aromatik bir baharattır.
Közlenmiş kırmızı biberC vitamini, A vitamini, antioksidanlar — Taze tatlı ve acı biberler C vitamini bakımından oldukça zengindir.

Bunu da dene

Sebzeli Humus

Yapılışı

Bunu da dene

Avokado Sos

Chia Tohumlu Kraker

Ev Yapımı Elma Cipsi

Fırında Mücver