Sütlü Tost

Yapılışı

1. 1

   Bir kaşık tereyağı eriterek kenara alın.

2. 2

   Tost ekmeklerinin arasına damak zevkinize uygun miktarda kaşar koyarak üç katlı sandviç hazırlayın.

3. 3

   Hazırladığınız ekmeği tavaya alarak üzerine ve çevresine sütü dökün. Süt ısınıp ekmekler yumuşamaya başladığında erittiğiniz tereyağı da ekleyin. Eşit miktarda kızarması için aralıklı olarak çevirin.

4. 4

   Kızaran ve peyniri eriyen tostu tabağa alın. Üzerine bal dökerek, cevizle birlikte servis edebilirsiniz.

İpuçları

• Tereyağını çok ısındırmaktan kaçının. Hafif ılıkken ekleyin, çünkü fazla ısınan tereyağı yanarak tadı etkileyebilir.
• Kaşar peynirinin ince rendelenmesi veya dilimlenmesi, peynirin daha hızlı erimesini ve eşit dağılmasını sağlar.
• Tostu her iki tarafının da eşit şekilde kızarması için, tavada birkaç kez çevirin. Eğer tost tam ısınmazsa, peynir tamamen erimediği için istediğiniz sonucu alamayabilirsiniz.
• Tostun üzerine balı sıcak iken dökün, böylece balın lezzeti daha iyi dağılır ve ekmeğin üzerine güzelce oturur.