Mürdüm Eriği Marmelatı

Yapılışı

1. 1

   Erikleri yıkayarak çekirdeklerini çıkarın.

2. 2

   Derin bir tencereye eriklerle birlikte şeker ve suyu ekleyin.

3. 3

   Şekerler eriyene kadar yüksek ateşte 10-15 dakika kadar kaynatın.

4. 4

   Şekerler eridikten sonra orta ateşte yarım saat kaynatın.

5. 5

   Kaynadıktan sonra altını kapatın ve 15 dakika ocakta bekletin.

6. 6

   Blenderdan geçirin.

7. 7

   Limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.

8. 8

   Daha sonra sıcakken kavanozlara doldurun.

9. 9

   Üzerini bir bez ile örterek 24 saat dinlendirin.